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Avant de mettre vos oignons au congélateur, ne zappez surtout pas cette étape clé qui évite le bloc gelé et l’odeur
Côté usages, les oignons congelés se fondent très bien dans les soupes, ragoûts, chilis, sauces pour pâtes, plats à la poêle, casseroles ou fajitas. Tous les types s’y prêtent : oignons jaunes ...
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