Beurrez et chemisez de papier sulfurisé les moules à gâteaux. Préchauffez le four à th. 6/180°. Réservez quelques framboises et un quart des pralines. Hachez grossièrement le reste des pralines.

Avec leurs jolies couleurs et leurs formes malicieuses, les petits fruits rouges attirent de plus en plus nos regards sur les étals des primeurs. Ne laissez surtout pas la saison passer : myrtilles, ...

1 – Laver et équeuter les fraises, en couper la moitié en petits dés et mettre ces derniers dans un saladier. 2 – Rouler les fruits rouges sur un linge humide après les avoir équeutés et/ou égrappés ...

Quelques jours après la vague de chaleur, les producteurs de petits fruits rouges dressent le bilan. Les pertes de récolte ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Myrtilles, mûres et cassis, on prépare une tarte avec ...

La saison des fruits rouges des Monts du Velay est lancée. La production a de l’avance cette année et s’étalera jusqu’en ...

Dans bien des jardins, le coin fruits se résume encore à quelques pommiers et framboisiers, quand ce n’est pas simplement deux pots de fraisiers sur la terrasse. Pourtant, il existe un arbuste discret ...

Depuis le 26 mai, les plants mis en terre par Julie et Antoine commencent à donner de manière inattendue. Tous les deux jours, près de 60 kg de fraises sont proposés à la vente sur le lieu de ...