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Yaourt aux fourmis rouges : le secret enfin dévoilé
La recette est bien connue en Bulgarie et en Turquie : verser le lait tiède dans un bocal, ajouter 3 ou 4 fourmis rouges vivantes et enfouir le tout dans la fourmilière toute une nuit. Le lendemain, ...
"Il y a une entraide dans la colonie quand le risque sanitaire devient beaucoup plus important", dit à l'AFP son premier auteur, Quentin Avanzi, doctorant en biologie à l'Université libre de Bruxelles ...
La 9ème édition du salon pour enfant « Les Fourmis rouges » a lieu ce week-end, à La Maison des Métallos. Pour cette occasion, une quarantaine de créateurs proposeront au public des accessoires, ...
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Des fourmis rouges sur le marché noir : le trafic des Messor cephalotes explose au Kenya
Dans la périphérie de Nairobi, des centaines de milliers de fourmis rouges et noires s'affairent sur une terre gorgée d'eau. Plus discrètes que les éléphants ou rhinocéros, elles sont pourtant à leur ...
Des chercheurs étudient la fabrication traditionnelle de yaourt de fourmis rouges et ouvrent la porte à de nouvelles possibilités culinaires. © EmmaStock, Adobe ...
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